Насколько бы опытной ни была хозяйка, всегда найдутся фишечки, о которых она не знала. Особенно, если тема касается кухни. Как лучше приготовить мясо, как отмыть плиту, как правильно организовать пространство в шкафчиках — этими вопросами постоянно задается любая домохозяйка.
Кстати, недавно мы разузнали, как сэкономить место на кухне с помощью маленького, но функционального обеденного стола. Актуально для тех, кому посчастливилось жить в хрущевках.
Сегодня мы хотим рассказать о необычных способах использования микроволновки. Если ты до сих пор лишь подогреваешь в ней еду и остывший чай, то эта статья тебя удивит. В нашей редакции, кстати, тоже мало кто знал о таких хитростях.
Очистка фруктов и овощей от кожуры
Помню свои попытки очистить помидоры от кожуры с помощью кипятка. И сама обожглась, и очистить толком не вышло. Оказывается, что можно справиться с этим намного проще. Всего лишь нужно сделать крестообразные надрезы на нужном продукте и отправить его в микроволновку на 2 минуты. Потом ждешь, чтобы остыло, и снимаешь кожуру.
Больше сока из цитрусовых
Кто знал, что если отправить лимон, апельсин или лайм в микроволновую печь на 20 секунд, то из них получится выдавить больше сока. Фрукты при нагревании немного размякнут и будут более податливыми.
Стерилизация банок
Чтобы простерилизовать банки в микроволновке, их нужно сначала тщательно вымыть. Потом наливаем в них ненемного воды и размещаем банки в печи так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Греть надо около 3 минут на максимальной мощности.
Устранение запаха деревянных разделочных досок
Доску сполосни и хорошенько натри долькой лимона. Прогреваем доску в микроволновке около 5 минут. После промываем под проточной водой.
Варка капустных листьев
Почти все любят есть голубцы, а вот готовить их никто не хочет. Процесс приготовления довольно затрудненный. Чтобы облегчить себе задачу, предлагаем варить капустные листья с помощью микроволновой печи.
Кочан промываем и удаляем твердую часть. Отправляем его в печь на 10 минут. После снимаем верхние листья и, если нужно, отправляем вариться снова. Для лучшего эффекта можно обмотать кочан пищевой пленкой.
Возвращаем аромат специям
Специи и травы со временем могут утратить аромат. Его можно быстро восстановить, если отправить приправу на 10–15 секунд в микроволновку на максимальной мощности.
Режем лук и не плачем
Всё предельно просто: чистим лук, срезаем верх и низ и отправляем в печь на 30 секунд. Больше никаких слёз!
Дрожжевое тесто за 10 минут
Чтобы дрожжевое тесто хорошо поднялось, ему надо постоять несколько часов в теплом месте. Когда ждать нет возможности, можно воспользоваться этим хитрым способом.
Ставим в микроволновку тарелку, заполненную наполовину дрожжевым тестом и емкость с водой. Греем 3–4 минуты, а потом даем остыть 5–6 минут. Готово!
Сушим травы
Больше не надо использовать подоконник для сушки трав. Любимую зелень можно высушить в микроволновке всего за 1 минуту. При этом все полезные свойства будут сохранены.
Больше не черствый хлеб
Черствый хлеб заворачиваем в бумажное полотенце и смачиваем его водой. Либо помещаем хлеб в печь вместе со стаканом воды. В первом случае греем около 1 минуты, во втором немного больше.
Оказывается, что микроволновка — та еще вещь! Я и не подозревала о таком количестве возможностей. А ты знал об этих хитростях? Поделись в комментариях, какими пользуешься сам.
Ранее мы также рассказывали, как можно использовать пространство под подоконником на кухне. И поделились советами, как сэкономить деньги без потери комфорта.
Предыдущая 
Оставь свой комментарий