Поделиться

Как выглядят популярные продукты до того, как попадут к тебе на стол

Познавательное
3 Апр 2019

Орехи, кофе, специи, ананасы и каперсы есть в любом супермаркете. Такими продуктами уже никого не удивишь. Чем полезны и как их правильно употреблять, мы знаем. А вот как они выглядели до того, как попали на прилавок, остается загадкой.

Кстати, недавно мы разузнали как бананы попадают на полки супермаркетов.

Так каким образом выращивают черный перец? Почему не стоит искать ананасовую пальму? Существует ли ванильное дерево? В этой статье мы подобрали 17 продуктов, которые растут совсем не так, как ты представлял.

Это васаби. С корня васаби получают ту самую зеленую жгучую пасту.
Выращивают его только в Японии. Это довольно недешевая добавка: около 200 евро за килограмм.

View this post on Instagram

#wasabiplant #itojapan #jorennotaki

A post shared by Heinui Piritua (@heinuipiritua) on

Так выглядит имбирь. Главное в этом растении — корень. Его не только добавляют в еду, но и используют для производства алкогольных напитков, варенья, газировки, косметических средств.

Соя — очень питательный продукт. Из нее что только не делают: молоко, мясо, тофу, соус, масло, муку. Кто мог подумать, что всё это можно изготовить из этих маленьких горошин?

У многих ананасы ассоциируются с пальмами и пляжем. Но на самом деле они растут на земле и больше похожи на кукурузу.

Каперсы внешне напоминают оливки, поэтому можно подумать, что они тоже растут на деревьях. Но на самом деле каперсы — это нераспустившиеся бутоны травянистого растения. Их специально собирают и засаливают.

Мы знаем, что кофе — это молотые зерна. Но кто знал, что эти зерна из ягоды? Именно в этих красных плодах находится кофейное зерно.

Какао получают из сушеных семян, которые находятся в плодах какаового дерева. Причем плоды растут из самого ствола.

Кто бы мог подумать, что черный перец растет на лианах? Сначала маленькие зеленые плоды должны стать красными, и только потом их собирают и высушивают. После сушки они становятся черными, какими мы привыкли их видеть.

View this post on Instagram

Мало кто знает, но кампотский перец — это по-настоящему редкая специя. Не случайно его часто называют “чёрным золотом” . В этом году производство кампотского перца составило всего 100 тонн. В 50-е годы прошлого столетия кампотского перца производилось до 8 тысяч тонн в год. Земля, которая признана как сертифицированная для выращивания Kampot Pepper Ассоциацией продвижения кампотского перца, расположена только в определенных частях провинции Кампот и включенной в нее провинции Кеп. За некоторым исключением это земли вокруг четырех деревень. Да и здесь перцу приходится "конкурировать" за землю с другими сельскохозяйственными культурами, прежде всего с манго. __________ #kruntei #farmex #kampotpepper #kampot #pepper #peppercorn #peppermill #peppergrinder #spices #blackpepper #redpepper #whitepepper #kampot #cambodia #pepper #кампотскийперец #кампотскийперецроссия #перец #специи #черныйперец #красныйперец #белыйперец #пряности

A post shared by Кампотский перец в России (@kruntei.kampot.pepper) on

Гвоздика растет на деревьях в виде обильных цветочных почек.

Ваниль растет на деревьях, хоть это не дерево. Как и черный перец, ваниль — это лиана, которая оплетает стволы других деревьев. Плоды-стручки обретают запах только после сушки.

Если увидишь кунжут в природной среде, точно не подумаешь, что это приправа. На вид обычное травянистое растение.

View this post on Instagram

#sesameseeds #sesameplant

A post shared by High Ground Gardens Seed (@highgroundgardens) on

Всем знакомые палочки корицы — это всего лишь тонко срезанная кора дерева, которую высушили.

Можно подумать, что это цветы для домашней клумбы. Но так растет одна из популярных специй — куркума. Ее получают из корня растения.

Дерево кешью имеет необычные плоды, которые состоят из двух частей: орех в скорлупе и «яблоко». Причем используют и употребляют все части плодов, даже скорлупу.

View this post on Instagram

#cashewnut #cashewtree #cashewfruit

A post shared by Sajitha Saawariya (@sajitha_saawariya) on

Фисташки и миндальные орехи растут на деревьях.

А вот финики растут на пальмах. С одного такого дерева можно собрать до 80 кг плодов. У них есть другое название — «хлеб пустыни». Оно связано с тем, что в финиках очень много питательных веществ.

Эти фото впечатлили нашу редакцию! Как можно было съесть столько роллов и не задуматься, как выглядят в природе васаби или имбирь? И почему нам на уроках биологии не показывали, как выглядит кофейное дерево?
Надеемся, ты тоже узнал много нового вместе с нами.

Думаем, что тебе также будет интересно узнать, как правильно есть бананы. А если твое любопытство еще не угасло, то ранее мы писали о самых интересных фактах об окружающем мире.

Как растут продукты