Несмотря на то что Советского Союза не существует вот уже больше 30 лет, влияние той страны на людей, которые успели в ней пожить или родились вскоре после развала, до сих пор чувствуется. В том числе это касается и питания. Сегодня расскажем, какие пищевые привычки достались нам благодаря жизни в СССР.
Завтрак
Многие уверены, что это главный прием пищи. Его ценность в том, чтобы насытить организм. В СССР старались сделать это максимально быстро. Именно по этой причине часто завтракали кашей, особенно манной. Она давала насыщение, но надолго его не хватало.
© Depositphotos
При этом даже в санатории или столовой тебя всё равно ждала каша. Сегодня же эксперты говорят, что каша на завтрак может быть весьма тяжелой. Особенно это касается людей, которые рано просыпаются и еще не чувствуют сильный голод. Лучше отдать предпочтение белковой еде. Яйца — отличный вариант.
© Depositphotos
Хлеб
Продолжая предыдущий пункт, чтобы быстрее насытиться, советские граждане ели буквально всё с хлебом. Собственно, ту же кашу ели с хлебом и даже макароны. Это помогало уменьшить порцию основного блюда. Люди быстро наедались, ну а о пользе никто не думал.
© Depositphotos
Консервация
Сезонные заготовки овощей и фруктов — еще одна не самая лучшая привычка тех времен. Казалось бы, что плохого, если ты приготовишь салаты, огурчики, помидоры и варенье? Зимой потом можно полакомиться ими, и всё нормально.
Вот только пользы от солений практически нет. После термической обработки овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Гораздо лучше засушить или заморозить их. Но и сегодня хозяйки продолжают готовить консервы на зиму. Особенно странно это выглядит в то время, когда круглый год можно приобрести свежие овощи и фрукты.
Как видишь, избавиться от привычек, которые передавались от матери к дочери, не так просто. Но стоит признать, что понемногу мы оставляем СССР в прошлом. Да, стариков уже не переубедить, ведь они всю жизнь так делали. А вот молодежь формирует новые обычаи.
© Depositphotos
В комментариях можешь написать, какие еще привычки, связанные с едой и не только, достались нам благодаря Советскому Союзу. Будет интересно узнать, что еще заметили люди, столкнувшиеся с непониманием представителей старшего поколения.
Предыдущая 
Оставь свой комментарий