Еще пару месяцев назад весь мир ужасался новостям из Италии, где коронавирус разгулялся по полной. Сегодня же власти сумели не только взять ситуацию под контроль, но и исправить ее, однако своей след пандемия оставила. В частности, в Тоскане жители вспомнили о давних традициях.
Речь о винных окнах, по-итальянски buchette del vino. Это небольшие сквозные проемы в стенах роскошных резиденций. Их использовали в XVII веке, чтобы богатые флорентийцы могли отдавать беднякам излишки вина.
«Люди могли постучать по маленьким деревянным ставням и получить бутылки вина от итальянских семей, которые до сих пор производят лучшие вина страны», — рассказал президент Culturale Buchette del Vino Маттео Фаглия.
Когда в середине XVII века Италию захлестнула эпидемия чумы, люди осознали важность самоизоляции. А смекалистые торговцы начали продавать свои товары через винные окна, чтобы избежать контакта с покупателем.
Винные окна использовались для торговли в течение трех столетий, пока в начале ХХ века не изменились законы о торговле алкоголем. О них быстро забыли, а после наводнения в 1967 году многие из них были утеряны или разрушены.
Лишь в 2016 году была основана Culturale Buchette del Vino — Ассоциация винных окон, члены которой стараются сохранить оставшиеся памятки. Люди отыскивают их, классифицируют и наносят на специальную карту.
А пандемия коронавируса подарила винным окнам вторую жизнь. Многие заведения вновь открыли окошки и торгуют через них. Там можно купить вино, мороженое, джелато или любые прохладительные напитки. Туристы в восторге.
Может быть, традиция останется и после пандемии. Как подчеркивают в Ассоциации, винные окна — часть тосканского культурного наследия. Так почему бы не продолжить славные традиции?
Предыдущая 
Оставь свой комментарий