Поделиться

В Тоскане возродили средневековую традицию

Жизнь
11 Авг 2020

Еще пару месяцев назад весь мир ужасался новостям из Италии, где коронавирус разгулялся по полной. Сегодня же власти сумели не только взять ситуацию под контроль, но и исправить ее, однако своей след пандемия оставила. В частности, в Тоскане жители вспомнили о давних традициях.

Речь о винных окнах, по-итальянски buchette del vino. Это небольшие сквозные проемы в стенах роскошных резиденций. Их использовали в XVII веке, чтобы богатые флорентийцы могли отдавать беднякам излишки вина.

«Люди могли постучать по маленьким деревянным ставням и получить бутылки вина от итальянских семей, которые до сих пор производят лучшие вина страны», — рассказал президент Culturale Buchette del Vino Маттео Фаглия.

Когда в середине XVII века Италию захлестнула эпидемия чумы, люди осознали важность самоизоляции. А смекалистые торговцы начали продавать свои товары через винные окна, чтобы избежать контакта с покупателем.

Винные окна использовались для торговли в течение трех столетий, пока в начале ХХ века не изменились законы о торговле алкоголем. О них быстро забыли, а после наводнения в 1967 году многие из них были утеряны или разрушены.

Лишь в 2016 году была основана Culturale Buchette del Vino — Ассоциация винных окон, члены которой стараются сохранить оставшиеся памятки. Люди отыскивают их, классифицируют и наносят на специальную карту.

View this post on Instagram

Super!! 👗🍷 @skulkingvulpine

A post shared by Buchette del Vino (@buchettedelvino) on

А пандемия коронавируса подарила винным окнам вторую жизнь. Многие заведения вновь открыли окошки и торгуют через них. Там можно купить вино, мороженое, джелато или любые прохладительные напитки. Туристы в восторге.

View this post on Instagram

#repost @bea_around 🍦 🍷

A post shared by Buchette del Vino (@buchettedelvino) on

Может быть, традиция останется и после пандемии. Как подчеркивают в Ассоциации, винные окна — часть тосканского культурного наследия. Так почему бы не продолжить славные традиции?

Винные окна: в Тоскане возродили древнюю традицию