Поделиться

Какие блюда в СССР пытались выдать за собственные новшества

Жизнь
12 Июл 2023

То, что в Советском Союзе любили воровать чужие идеи и присваивать их себе, — хорошо известный факт. И лишь те, кто до сих пор верит в могущество партии и величие той страны, продолжают это отрицать. Сегодня мы расскажем, какие советские блюда и напитки на самом деле не имеют никакого отношения к той стране.

Советское шампанское

Здесь обман кроется уже в самом названии. Словом «шампанское» можно называть лишь французские игристые вина, которые изготовлены в провинции Шампань из винограда, который растет там же. Собственно, до сих пор если рассказать французам, что в СССР делали шампанское, они в лучшем случае покрутят пальцем у виска.

Кстати, примерно та же история с коньяком. Этим словом называют разновидность бренди. Напиток производят в регионе Новая Аквитания на территории Франции. Это название произошло от города Коньяк, расположенного там же. Но в СССР посчитали, что могут спокойно использовать название для напитков, которые попросту производят по похожей технологии.

Гамбургеры

Многие «советские блюда» появились в этой стране, после того как Анастас Микоян побывал в США в 1936 году с целью ознакомиться с местным опытом и закупить технологии. Кстати, рецепты знаменитого советского пломбира тогда Микоян также привез, как и оборудование для его производства.

Но сегодня мы поговорим о гамбургерах. Микоян был впечатлен производством гамбургеров в США и привез вместе с собой 25 машин по производству котлет, а также специальные жаровни. В какое-то время на улицах городов СССР можно было угоститься аналогами гамбургеров, которые выдавались за достижение местной пищевой промышленности. В итоге всё перетекло в производство котлет, названных «микояновскими».

Докторская колбаса

Собственно, производить эту колбасу в СССР начали в том же 1936 году после возвращения Микояна с Америки, где он познакомился с различными технологиями на мясокомбинате в Чикаго. Название «докторская» она получила, потому что ее приписывали пациентам, которые перенесли длительное голодание.

Кукурузные хлопья

Классический американский продукт, который пришелся по вкусу советским жителям. В первой редакции «Книги о вкусной и здоровой пище» их именовали «корнфлексом». Популярность хлопьев упала, когда в 1960-е были неурожаи кукурузы и их производство сократилось.

Кетчуп

Впервые подобный соус появился на прилавках в СССР в конце 30-х. Вот только из-за Холодной войны его заменили на томатный соус и томатную пасту. Ну а вновь кетчуп можно было приобрести в 80-е, когда его стали завозить из стран экономической взаимопомощи.

В общем, как видишь, очередная история об СССР, которую так любят рассказывать те, кто скучает по той стране, всего лишь выдумка пропаганды тех времен. Советские блюда и напитки далеко не всегда действительно были советскими. И это факт!

Советские блюда и напитки, которые появились не в СССР