Борьба за украинский борщ длится в соцсетях и на официальном уровне не первый год. Россия решила присвоить себе это блюдо. Но теперь мировое сообщество расставило точки над «і». Украинский борщ признали объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вот как на это отреагировал популярный украинский повар Евгений Клопотенко.
Украинский борщ — объект нематериального культурного наследия ЮНЕСКО
Итак, министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко 1 июля сделал весьма интересное заявление. По его словам, на 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия «Культуру приготовления украинского борща» внесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Также министр напомнил, что битва за борщ началась еще до войны Украины и России. При этом (ничего неожиданного) начала ее Россия. Местная дипломатка Мария Захарова заявляла, что кулинарные книги с рецептом этого блюда держали в секрете. Да и вообще украинский борщ — это проявление экстремизма и нацизма.
Так вот, теперь он официально украинский. Правда, мы с удовольствием готовы поделиться рецептом с представителями цивилизованных государств. Да что уж там, и с нецивилизованными также. Должно же в их жизни появиться хоть что-нибудь светлое и вкусное.
Троллинг Захаровой
Очевидно, что Мария Захарова вновь не смогла промолчать. Дипломатка раскритиковала подобное решение.
Между прочим, подшутить над Марией не забыли не только в Украине. К примеру, Министр иностранных дел Латвии Эдгар Ринкевичс вспомнил в социальных сетях фразу Путина, которую тот адресовал украинскому президенту. Ринкевичс опубликовал новость о том, что Захаровой подобное решение касательно борща не понравилось. Подпись к новости гласила: «Нравится — не нравится, терпи, моя красавица».
Реакция Клопотенко
Украинский повар Евгений Клопотенко — это человек, который с начала своей карьеры борется за популяризацию украинской кухни. Понятно, что особое внимание он уделяет борщу. В свое время Клопотенко объехал всю страну, собирая различные рецепты приготовления этого блюда.
В своем комментарии по поводу этой новости Клопотенко заявил, что он не смог сдержать слёзы. Ведь это намного больше, чем просто борщ. Это признание украинской гастрономии, признание того, что в нашей стране есть своя гастрономическая культура.
Одна из причин этой войны — это поиск нашего, того, за что стоит бороться, и чего противники хотят нас лишить. И здесь мы смогли одержать свою победу. Евгений уверен, что вслед за борщом популярность придет и к другим любимым украинцами блюдам.
Предыдущая 
Оставь свой комментарий