Японец Ёсинори Осуми уже очень давно продвигает вперед науку. Степень доктора мужчина получил еще в 1974 году. Несколько лет проработав в США, Осуми вернулся на родину, где с 1998 года взял на себя руководство отдельной исследовательской группой. А в 2016 году Ёсинори ожидал крайне приятный сюрприз: Шведская академия наук сочла его достойным Нобелевской премии.
Осуми был шокирован, ведь обычно эту награду делит между собой целый коллектив. Но в 2016-м премия по медицине и физиологии досталась лично японцу. Признание мирового сообщества Ёсинори обрел благодаря открытию механизмов аутофагии, клеточного самоочищения организма.
Суть открытия
Аутофагия (самопоедание с греческого) заключается в способности клеток человеческого тела эффективно утилизировать лишние и вредоносные фрагменты самих себя. Аутофагия помогает организму избавиться от инфицированных клеток и вирусов, а также отправляет «в переработку» пораженные белки.
А это, между прочим, напрямую влияет на скорость старения. Ученые доказали: если стимулировать данный процесс, можно уберечь человека от болезней Гентингтона и Паркинсона и даже предотвратить угрозу деменции!
Слова коллег
Аутофагия в клетках организма зависит от диеты и режима сна. Давид Рубинштейн, профессор Кембриджа, работающий над вопросами молекулярной нейрогенетики, считает, что лучшим способом запуска этого процесса служит периодичное голодание. «Если вы постоянно едите всякую дрянь и вообще ведете нездоровый образ жизни, возможности заставить аутофагию работать у вас не будет», — отмечает язвительный британец.
Заметим, что в свете открытия Ёсинори Осуми Великий пост становится крайне полезной традицией. Быть может, духовного очищения благодаря посту способен достичь не каждый, но вот очиститься физически с помощью запустившейся от пищевых ограничений аутофагии получится у многих. Разумеется, тут важно не впадать в крайности и не нанести случайно вред собственному организму!
Важнейший шаг
Японский ученый провел немало экспериментов, по-новому раскрыв для мира процесс аутофагии. Теперь специалисты с мировым именем лучше понимают, как человеческий организм адаптируется к голоду или находит ответ на атаку той или иной инфекции.
Исследования продолжаются, но не исключено, что именно благодаря Осуми люди рано или поздно найдут способ остановить старение полностью. Как видишь, свои 950 000 $ молекулярный биолог получил не зря!
Разумеется, открытие японца не повод прямо сейчас бросаться морить себя голодом в попытках чудесным образом оздоровиться. Но соблюдать умеренность в еде и периодически устраивать для себя «разгрузочные дни» было бы неплохо!
Напомню, ранее мы уже писали о рецепте вечной молодости от 70-летней австралийки.
А еще рассказывали об идеальной диете балерин.
Предыдущая 
Оставь свой комментарий